Les chefs sur la toile

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Les chefs sur la toile

Publiée le 12/09/2012

Benoit Hermouet, de la Mirabelle à Luçon, vous propose la recette de marinade de fraises au jus d'agrumes avec une crème glacée à la fleur d'oranger. Un régal !

Les chefs sur la toile : le soufflé au chocolat à l'orange

Publiée le 09/11/2013

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Les chefs sur la toile: marinade de thon frais au citron vert et basilic

Publiée le 24/08/2013

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Bande annonce les chefs sur la toile: la marinade de thon frais au citron

Publiée le 25/07/2013

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Les chefs sur la toile: dos de cabillaud lardé, émulsion coco, sauce brune

Publiée le 13/04/2013

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Bande annonce: les chefs sur la toile - Dos de cabillaud lardé, émulsion coco.

Publiée le 10/04/2013

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Les chefs sur la toile: galette des rois aux écorces d'oranges et au grand-marnier

Publiée le 12/01/2013

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Les chefs sur la toile, la Rose Trémière :Tournedos de filet de canette à la bordelaise

Publiée le 13/10/2012

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Brioche perdue à la compotée d'ananas confit - TLSV Luçon - www.tlsv.fr

Publiée le 12/05/2012

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Les chefs sur la toile: Le tartare de saumon à la mousse de vitelotte

Publiée le 18/02/2012

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Les chefs sur la toile: tournedos aux huîtres et salicornes - TLSV Luçon - www.tlsv.fr

Publiée le 12/11/2011

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Les chefs sur la toile: La Mirabelle

Publiée le 13/07/2011

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