Les chefs sur la toile: marinade de thon frais au citron vert et basilic
Publiée le 24/08/2013
Le chef Benoît Hermouet du restaurant "La Mirabelle" à Luçon, a choisi de concocter un plat d'été à la portée de tous: la marinade de thon frais de l'Ile d'Yeu au citron et au basilc.
Les vacances d'été sont bien installées et de nombreux Luçonnais ont déjà pris la route. Pour partir l'esprit serein, la Ville de Luçon rappelle que...