Les chefs sur la toile, la Rose Trémière :Tournedos de filet de canette à la bordelaise
Publiée le 13/10/2012
Le Chef de la Rose Trémière à St Michel en l'Herm, Loïc Rault, vous présente son tournedos de filet de canette à la bordelaise, accompagné de sa polenta moelleuse aux champignons.
Les vacances d'été sont bien installées et de nombreux Luçonnais ont déjà pris la route. Pour partir l'esprit serein, la Ville de Luçon rappelle que...