Les chefs sur la toile: marinade de thon frais au citron vert et basilic
Publiée le 24/08/2013
Le chef Benoît Hermouet du restaurant "La Mirabelle" à Luçon, a choisi de concocter un plat d'été à la portée de tous: la marinade de thon frais de l'Ile d'Yeu au citron et au basilc.
Comme chaque année, la rentrée de septembre est l'occasion de retrouver le tissu associatif, le temps du journée, sur un seul et même site, le jardin...