Les chefs sur la toile, la Rose Trémière :Tournedos de filet de canette à la bordelaise
Publiée le 13/10/2012
Le Chef de la Rose Trémière à St Michel en l'Herm, Loïc Rault, vous présente son tournedos de filet de canette à la bordelaise, accompagné de sa polenta moelleuse aux champignons.
Les CM2 issus des écoles luçonnaises (école du Centre, école Jean-Moulin et école Sainte-Famille) ont participé au Passeport du civisme durant toute...